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杨柳的博客

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澳门安德鲁饼店蛋挞  

2013-11-05 20:04:18|  分类: 港澳风光 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       从里斯本回家后,难忘贝伦蛋挞的酥醇味。想有机会再去澳门,也一定尝尝安德鲁饼店的蛋挞。今年8月15日前往香港,顺道去了澳门。
       葡式蛋挞由18世纪葡萄牙里斯本贝伦区热罗尼摩斯修道院的修女发明,1989年英国人安德鲁将葡挞带入澳门,改用英式奶黄馅并减少用糖量后取得成功,成为澳门名吃。
       安德鲁离婚后,前妻创立玛嘉烈饼店,并将葡挞秘方和开发权卖给肯德基。此后,葡挞随肯德基出现在全国各地的大街小巷中。看来,最后还要去肯德基品尝被出卖的葡挞味。
       到澳门后,去威尼斯人酒店的安德鲁饼店分号。一是相对熟悉,二是故地重游。

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威尼斯人酒店
 
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酒店内部 

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室内的人工运河
 
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安德鲁饼店及咖啡店 

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 购买蛋挞也要排队,8澳门元一只

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六只起卖
 
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安德鲁饼店及咖啡店内部很小
 
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2013年11月5日
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